まい子通信

お引っ越し

私ではありませんよ。笑

ブログを引っ越すことにしました。
http://ameblo.jp/maiko-1291982/

今年は、日々のささいなことも頻繁にアップするつもりです。
これからもよろしくお願いします。

2010

新たな年がやってきました。

今年もどうぞ宜しくお願いします。


しばらくぶりの更新ですが、
写真のアップは事情によりお休み。
ごめんなさい。

そして、今年はチーズの道もお休み。

将来お店を持つ夢に向かって、

やりたいこと。
やれること。
やるべきこと。

の整理をしながら、
前に進むための準備をしていこうと思います。

さぁ、今年はどんな楽しいことが待っているのでしょう。
想像するだけでワクワクします。

２００９年

今年はどれだけたくさんの人に「はじめまして」って言えただろう。

出会えた人を大切に想い、
感謝のこころを満たんにして、
これから先も素直な私でいられますように。

今年も不定期な更新ながらも見てくださって、本当にありがとうございました。
2010年もマイペースに歩みます。

決め手

こころがぶれていると、必ずうまくいかない。

お菓子は素直。

ラムに漬け込んだドライフルーツを入れてちょっぴりクリスマスぽく。
今年１年お世話になった方々に感謝の気持ちを込めながら丁寧に作りました。

快晴

ここ数日、私の大好きな十勝晴れ。

空気が澄んでて、空は透き通っていて、太陽がまぶしくって。

大好きな季節が再びやってきたのが嬉しくって。

日が輝くほど降り注いでいるのに、驚いた！
気温…

－17.6℃…！？

こねるひととき

ご近所の農家さんからいただいた小麦粉。

ひさしぶりに、手でこねる。こねる。

ドライイーストで発酵時間を30分もかけず、
とりあえず焼いてみた。

粉の味をかみしめていただこう。

まんてん

いくつになっても１００点って嬉しいね。

無事にほっかいどう学検定も合格し、
今年は北海道フードマイスターに続き
２つ目のご当地検定です。

勉強してつくづく思う。
自分はなんて無知なんだと。

きらきら

大雪がふる。

ひざまで降り積もった雪をこぎながら、どうにか仕事先にたどりつく。

そんな次の日は

きらきらと雪が朝日のひかりを浴びて私にごほうびをくれる。

はじめまして

はるにれの木にその子は、ちょんとのっていた。

あやしいやつではないと判断したのか
そっぽむいてうとうとしはじめました。

木のうつわ

毎日の食事に木のうつわを使う。

ふれる。
よりそう。
そして感じる。

十勝の木のうつわ展。

作者の佐々木さんは、木のようなやさしいあたたかみのある方でした。

手のちから

手うちのうどん。

こんぶとかつおのおだし。

わらび。

そばの実のみそがらめ。

素材からその人のことを想う。
顔が見えるから、大切にいただきたい。

今日も大地の恵みに感謝する。

みち

とうとう雪がふった。

車のタイヤも、オイル交換も大慌て。
どうにか間に合った。ふぅと一息。

根雪になる前にいそがなくっちゃ。

ぜんざい

あずきを煮てぜんざいにしていただく。

こころがふわっと溶けていくかんじ。

甘みも塩加減もちょうどよくできました。

相性

この前焼いた、りんごケーキが美味しくて。
今日はさらにアレンジして
クリームチーズのりんごケーキを焼いてみた。

たっぷりりんごを入れたから
どこから食べてもりんごにあたるという幸せ。

イメージ

いただいたラ・フランスを見てたら、
なんだか書きたくなった。

触ってみるとやわらかくて、食べごろだと言っています。

初ニードルフェルト

ようやく会えたね。

でも、ちょっとおでぶになってしまってごめんね。

大大根

おやおや。

いつも収穫時期に遊びに行き、

ごっそりおみやげをいただくわたし。

秋味

りんごが美味しい季節になりました。

たくさんのりんごをいただいたので、りんごケーキ。

果物の中でりんごが一番好きかもしれない。

秋色

少し、小雨が降っていたが、おだやかな早朝。

雲間から降りそそぐ光りが実に美しかった。

なぞなぞケーキ

見た目は美味しそうでしょ。

でも、なんだか食感がクッキーみたいでなぞのケーキになりました。

何事も作り続けないと上達はしないものね。

開放感

申し込み締め切り１日前に、友人から声をかけてもらい
これはきっと受ける運命なのだと勝手な解釈をした。


今日その検定から開放された日。

この１ヶ月間、ほっかいどうのこと学ぶ大切な時間をもらった。
よく頑張ったね。

異空間

２日間のお休みに、函館へでかけてきました。

紅葉を満喫しながら函館山をゆっくり登り
海産物をたっぷりいただき
建築物をじっくりと眺め
出会った人達と話がはずむ。


自分の気持ちに羽が生えたかんじ。

みなもと

人類が誕生してからずっと
火はいつも私たちのすぐそばにあったのに。

キッチンですら火がない私の家。
だからなのか
火がたまらなく見たくなる。

こころを鎮め、無心になれるひととき。


そして
また現代の生活に戻っていく。

きらめき

毛糸のぼうしを目深にかぶる。

息を切らしながら、はやる気持ちを抑えきれず丘に上がると

朝日を浴びて透明になる。

マイブーム

しばらくかすてらに凝っていた。

バリエーションをかえれば結構楽しめるのだ。

そして
食欲の秋だから（ということにしておいて）
もりもり食べる。


いいねぇ。

めぐみ

いろ鮮やかな、野菜たち。

絵はがきになりそうなくらいかわいい。

食べる楽しみだけじゃなく
見て楽しむことは、こんなにも素敵なことなのね。

いろのせかい

みどりの世界から
きいろ、あか、だいだい、ちゃいろの世界へ。

毎日がまるで
はじめて秋と出会うような感動を覚える。

連れてきたもの

台風が過ぎ去った翌日のことでした。

ね、山が白いよ！


来週は芽室岳に登る予定だけれど
準備は怠りなく行ってきます。

ぬけがら

ぎっしりつまっていたオオウバユリの種が旅立っていったよ。

おじゃま虫

大樹で１人せっせとお家を作っている知り合いのところへ。

２階の出窓からは、かしわの林。

朝の目覚めが待ち遠しくなるお家になりそう。
とっても楽しみ。